В Русе беше открит първият Фермерски пазар на производители. Земеделци и фермери от региона вече ще имат свои щандове в отделен сектор на територията на местния Коооперативен пазар, съобщава БНР.
Кметът на Русе Пламен Стоилов лично дойде, за да поздрави първите търговци на храни, билки и подправки, които имат сертификат за биопроизводство. “Радвам се, че сме един от градовете, където има такива пазари. Още повече, че на редица изложения с производители на био и здравословни храни, съм чул тяхното желание, в град като Русе да има такъв пазар”, каза той.
Фермерите от региона гарантираха, че продукцията им е домашна, екологично чиста и здравословна. Те твърдят, че отглеждат продукцията си без изкуствени торове и пръскане и още: поливат я със структурирана вода, пуска й се класическа музика.
