В близко бъдеще производството на соя, ориз, захарна тръстика, памук, бадеми, шам фъстък и грозде за Европа може да бъде засегнато от недостиг на вода, става ясно от доклад на Water Footprint Network за зависимостта на европейската икономика и други части на света от водата.
Климатичните промени водят до повишаване недостига на вода като това засяга и Европейския съюз, тъй като много от продуктите, потребявани от Общността, се произвеждат извън границите й, гласи още докладът.
Европейският съюз използва 668 куб. км вода за стоките, които произвежда, използва и изнася. Около 38% от нея идва от източници извън ЕС, което означава, че европейската икономика е силно зависима от наличието на вода в други части на света.
В близко бъдеще доставките на определени култури до Европа могат да бъдат засегнати заради недостиг на воден ресурс в други части на света. 91% от вноса на бадеми е категоризиран като високо уязвим, същото е валидно и за 87% от доставките на шам фъстък, 74% от тези на гроздето, 70% – от доставките на ориз и памук, 57% от соята и 56% от захарната тръстика. Почти всички култури, внасяни от Индия и Пакистан, се произвеждат в райони, засегнати от недостиг на вода.
Климатичните промени и промените в количествата на валежите могат да засегнат и производството на соя – ключова суровина за фураж в Европа. В следствие на това ще се увеличи цената на фуража, а от там и на месото и животинските продукти.
