По-ясно етикетиране за суровото месо (включително птиче) в Щатите, ще се изискват от началото на 2016 г. според новите правила, оповестени от Департамента по земеделие на САЩ, съобщава worldpoultry.net. Етикетите ще трябва да съдържат по-подробна информация за добавени разтвори като солена вода например. Правилата имат за цел да повишат осведомеността на потребителите за вида и количеството на вложените в месото разтвори. Друг аргумент на аграрния департамент е, че хора със специфични диетични потребности по-лесно ще могат да контролират количеството на различни съставки като сол например.
Проучване на Департамента по земеделие на Щатите през 2012 г. е показало, че приблизително 60% от цялото количество месо (включително птичи продукти) съдържа добавени разтвори.
