Горската печурка става най-често причина за натравяния в сезона на гъбите

Лилия Александрова
Лилия Александрова
1 Минути

Дъждовете от последните дни ще донесат добра реколта от гъби, заради сухото лято сезонът беше пред провал, коментира за Радио Стара Загора инж. Юлиян Колев – председател на Асоциацията на преработвателите на диворастящи гъби и плодове.

Във връзка с последните случи на натровени с гъби в Хасковско, Колев призова да не консумираме гъби, които не познаваме и да купуваме такива само от регистрираните пунктове за изкупуване . В страната има около 400 такива, в които персоналът е обучен да разпознава опасните гъби.

Колев допълни, че в природата гъбите са над 2000, а търговските са едва 12-13. Те са такива, които или нямат отровни двойници или тези двойници са лесно разпознаваеми.По думите му най-често натравянията в България са от горска печурка, която не е търговска гъба.

Лилия Александрова е журналист в „Агрозона“ от 2013 г. Има магистърска степен по Международни отношения и бакалавърска степен по Бизнес администрация. Интересите ѝ са в областта на политическата интеграция и Европейския съюз, агропредприемачеството, образованието, труда и социалната политика.

РЕКЛАМА

ВИДЕО

Свали мобилното приложение Farm Check и се увери в произхода на над 75 000  хранителни продукти.

Реклама

Реклама

Последни

Седмичен бюлетин

Запиши се за седмичния бюлетин на Агрозона.

Моля изчакайте секунда ...

Благодарим ви, че се регистрирахте!

Реклама

Реклама

РЕКЛАМА