Потреблението на зърно също нараства
Организацията по прехрана и земеделие на ООН (ФАО) повиши прогнозата за световното производство на зърно през 2023 г. до 2,819 млрд. тона, което е с 0,9% повече от предходната година.
Според съобщението на ФАО, подобрението на прогнозата се основава почти изцяло на скорошни и по-положителни оценки на добива в Руската федерация и Украйна в сравнение с предишни очаквания поради продължаващите благоприятни климатични условия, докато производството в Канада се очаква да бъде значително по-ниско поради продължително сухо време в ключови райони за отглеждане на зърнени култури.
В настоящия доклад на ФАО за предлагането и търсенето на зърнени култури, световното производство на пшеница се прогнозира на 785 милиона тона, на фуражно зърно на 1,511 млрд. тона, което е с 2,7% повече в сравнение с 2022 г., и световно производство на ориз на 523,1 милиона тона.
„Въпреки низходящата ревизия от този месец, световното потребление на зърнени култури през 2023/24 г., прогнозирано да е 2,804 млрд. тона, ще надхвърли миналогодишната цифра с 0,8% благодарение на нарастващото потребление на пшеница, докато световното потребление на ориз се прогнозира на 520,5 милиона тона, което показва втори пореден сезон на нулев или отрицателен растеж на потреблението, тъй като се очаква по-нататъшното намаляване на потреблението на нехранителни продукти да компенсира нарастването на потреблението на ориз от населението.
Прогнозата е, че световните запаси от зърнени култури в края на сезон 2024 г. ще възлязат на 884 милиона тона, което ще надхвърли нивото от началото на сезона с 3% и ще стане рекордно висок показател. Новата и повишена прогноза за крайните запаси, съчетана с намалената прогноза за потреблението за този месец, довежда прогнозното съотношение на запасите от зърно към потреблението на 30,8%.
Текущата прогноза на ФАО за обема на световната търговия със зърно през 2023/24 стопанска година не се е променила в сравнение с миналия месец, възлизайки на около 466 милиона тона, което е с 1,7% по-ниско от показателите за сезон 2022-2023 г.
