Световното производство на зърнени култури през 2019 г. ще се увеличи с 1,2% в сравнение със сегашното ниво и ще достигне 2 685 млн. тона. Това се казва в прогнозата на Световната организация по прехраната (ФАО). Експертите очакват силен спад в сравнение с предходната прогноза, направена през май, когато очакванията бяха за увеличение с 2,7%.
Годишното увеличение на световното производство на зърнени култури е отражение на очаквания ръст в производството на пшеница и ечемик, докато световното производство на ориз вероятно ще бъде близко до рекордното ниво от миналата година. Производството на царевица в световен мащаб обаче се очаква да намалее най-вече заради ситуацията в САЩ , където се очаква спад с 10% в сравнение с предходната година и много по-ниски добиви заради неблагоприятни метеорологични условия.
Потреблението в световен мащаб се очаква да достигне 2 707 млн. тона,което би било спад в сравнение с майската прогноза, но с 1% повече в сравнение със стопанската 2018/19 година. Световното потребление на ориз се очаква да достигне 518 млн. тона, което би било увеличение с 1,4% на годишна база, докато потреблението на пшеница ще нарасне с 1,2% до 755 млн. тона.
Световните зърнени наличности може да намалеят с 3% през новия сезон, достигайки четиригодишен рекорден спад с 830 млн. тона. Очакваното намаление би се отразило негативно с 30% спад на съотношението между наличните количества и потреблението, което ще възлезе на 830 млн. тона.
ФАО повиши очакванията за обема на търгуваните количества зърнени култури с 1,4% повече спрямо предходната до 414 млн. тона. Причината ще бъде силната търговия, съживена от увеличеното търсене от държавите в Африка и Азия в съчетание с очакванията за големи количества налични за експорт от района на Черно мори и Европейския съюз.