С придвижване занапред на споразумението за свободна търговия ТПТИ между ЕС и САЩ и Канада, българските възможности за износ на овчи млечни продукти към тези пазари ще получат допълнителни предпоставки за увеличение. Това се казва в доклад за средносрочното развитие на млечния сектор в България, изготвен от Божидар Иванов и Васил Стойчев, анализатори от Центъра за икономически анализи на селското стопанство (САРА).
Овцевъдството е един от малкото за страната ни селскостопански производства, където страната произвежда неповторими продукти, които могат успешно да се продават на чуждите пазари, където конкуренцията е ожесточена.
Овчето сирене и кашкавал намират добър прием в други европейски страни, основно Гърция, Румъния, Германия и Испания, както и в САЩ, Австралия, Канада и Ливан.
В доклада се казва още, че въпреки, че финансовата подкрепа за млечното овцевъдство вече достигна около 35 млн. лв., а през 2015 г. тя ще надвиши 45 млн. лв., тези средства не адресират конкретните нужди и поставят производителите в растяща зависимост от публичните плащания. Основният проблем е, че овцевъдите трудно намират реализация на своето мляко в условията на незадоволителни изкупни цени.
Експертите посочват, че това, което може да се направи е да се работи в посока изработване на схема и старндарт за качество на млечните продукти от овче мляко. Според тях трябва да се даде повече свобода и възможност за получаване на старндартен млечен продукт от овче мляко в самите стопанства и държавата да работи по създаване на Защитен продукт по Регламент 1151/2012. Това ще даде възможност на овцевъдите да получат продукт и ще првнесе добавена стойност, ще ги легитимира на пазара, изваждайки ги от сивия сектор и решавайки част от проблемите с ценовата нестабилност и пазарна неопределеност, се казва още в анализа.
