Австрия има най -висок процент биологично мляко сред страните членки
Доставката на мляко за мандрите в ЕС от януари до август 2021 г. е на нивото от предходната година. Това сочат текущите данни от обсерваторията на пазара на мляко на Европейската комисия.През август 2021 г. доставките на мляко в ЕС са надхвърлили цифрата за същия месец на предходната година с 0,8% или 102 000 тона. В 15 страни-членки мандрите са получили повече сурово мляко от своите доставчици, отколкото преди година. Най -голямо увеличение е отбелязано в Ирландия (+ 5,4%), Италия (+ 3,5%), Франция (+ 1,1%) и Испания (+ 3,3%).
Забележими спадове се отчитат едновременно в страни с високо производство като Германия (-0,7%) и Холандия (-1,5%).
Био млякото представлява 4% от общата доставка през август 2021 г. Очаквано страните членки с най -висок дял са Австрия (18,7%), Швеция (16,9%) и Дания (12,7%), докато Португалия с 0,2%и Полша с 0,4%се класират в дъното на таблицата за биологично производство на мляко .
