Амбициите за производство на биологични орехи са изпълнени за млада румънска фермерка благодарение на помощта на ОСП
В продължение на близо 20 години ОСП предоставя подкрепа на млади фермери в Румъния, включително на тези, които се интересуват от нишови селскостопански сектори като отглеждането на орехи. Подкрепата на ОСП за обновяване на поколенията може да помогне за покриване на първоначални инвестиции като подготовка на земята, закупуване на фиданки и придобиване на оборудване. За младите фермери, възползването от тази финансова подкрепа от ЕС може да подобри предприемаческите им начинания и да допринесе за местните икономики.
Разбирането на пазарните тенденции, предпочитанията на потребителите и ценовите стратегии е полезно, за да се даде възможност на младите фермери в Румъния да идентифицират потенциално доходоносни възможности в ореховия сектор. Тези знания могат също така да им помогнат да адаптират своите бизнес планове към специфични изисквания, като същевременно гарантират устойчивост.
Чрез свързване с местни земеделски кооперации, женски асоциации и служби за разширяване на знанията, младите жени фермери могат да получат ценна информация за най-добрите практики в отглеждането на орехи, както и да получат достъп до възможности за финансиране, предлагани чрез инициативи на ОСП. Тези мрежи могат също така да насърчат сътрудничеството между жените фермери, което може да доведе до съвместни предприятия или кооперативни маркетингови усилия.
За младите фермери, както жени, така и мъже, ползването на подкрепата на ЕС по линия на ОСП за покриване на разходите за стартиране на бизнес може да повиши предприемаческия им потенциал, както и да допринесе за местните икономики и устойчивостта на селските общности.
Михаела-Йоана Цибре е от фермерско семейство близо до Клуж в Румъния. Тя е квалифицирана в производството на орехи и е получила помощ за обновяване на поколенията от ОСП, за да сбъдне мечтата си (когато е била на 27 години), като следва стъпките на семейството си и създава ферма за биологично производство на орехи.
„Това е бизнес, който може да се предава от поколение на поколение, допринасяйки за опазването на природата, фауната и флората, както и генерирайки благополучие в нашата общност. За да постигнем нещо велико и трайно, са необходими време, ангажираност, страст и много търпение. Това, което постигаме сега, ще се запази за поколенията след нас. Биологичното овощарство има множество предимства пред класическия подход и този тип проект може да бъде реализиран изцяло във всички овощарски региони на Румъния. Освен това производството на ядки в Румъния и Европейския съюз е ниско в сравнение с търсенето, особено в сегмента на биологичните ядки. Следователно, предприемачите, които ще развиват бизнес в този бизнес сегмент, могат да намерят пазар за своите продукти.‘‘, разказва Михаела-Йоана Цибре.
Мечтата ѝ е била да може да остане близо до семейния си дом и да отглежда деца в любимата си селска общност, както е била отгледана. Много от младите хора, с които е израснала, напускат селото, за да работят в големите градове или в други страни, защото нямат възможности за работа.
Този проект за стартиращ бизнес цели да осигури на Михаела-Йоана жизнеспособно икономическо бъдеще чрез отглеждане на овощни градини с биологични орехови дървета в родния ѝ район.
Михаела-Йоана закупува модерно оборудване, за да поддържа конкурентоспособността на бизнеса си. Тя също така огражда и подготвя парцел от 26,6 хектара (закупен със собствени средства) за засаждане на биологично сертифицирани орехови фиданки. Тя избра местни сортове, които са адаптирани към местните климатични условия и са по-устойчиви на болести и вредители, специфични за района.
Проектът създава и сезонни работни места, които са заети предимно от млади хора.
Дейности
Включени действия по проекта:
- Създаване на орехово предприятие на млад фермер върху земя в село Барай.
- Разработване на посадъчен материал от орехови дървета с местен произход от сорта Джермисара.
- Закупуване на мотокултиватор, ножица за дървета и пулверизатор.
- Стартиране на уебсайт за популяризиране на проекта, неговите продукти и местни търговски обекти.
Основни резултати
- Една позиция на пълен работен ден
- Печалбата от първите ѝ продажби е била с 20% по-голяма от стойността на първото плащане, което е получила.
- Създаването на биологични овощни градини намалява рисковете, свързани с отрицателното въздействие на селскостопанското производство върху околната среда, като произвежда плодове, използвайки устойчиви методи на земеделие, които отразяват естествените екологични процеси.
- Устойчивостта на селската общност се засилва чрез обновяване на поколенията.
Ключови уроци
- Младите жени фермери в Румъния могат ефективно да използват подкрепата на ОСП, за да създадат процъфтяващи нишови или масови земеделски предприятия.
- Като дългосрочен експеримент с глинести почви под органично управление, намалената обработка на почвата доведе до по-високо съдържание на органичен въглерод в почвата, микробна биомаса и микробна активност в сравнение с оран.
- По-добрата осведоменост за потенциалните предизвикателства (като рисковете от вредители или адаптивността към климата) ще позволи на младите предприемачи в селските райони да разработят ефективни стратегии за производство на храни от самото начало.
- Новата ферма се намира близо до биологичната орехова плантация, собственост на сестрата на бенефициента. Тя е и завършила университетска специалност „Помология“. Чрез комбинирането на двете овощни градини се намаляват оперативните разходи, свързани с поддръжката, и се увеличава максимално доходът от продажбата на кумулативното производство на биологични орехи.
