От полето до трапезата: Как ролята на пчелите влияе на нашето здраве и продоволствена сигурност
На 20 май както всяка година се отбелязва Световният ден на пчелите. Тазгодишната тема за опазването им е под мотото Bee Inspired by Nature to Nourish Us All – Вдъхновени от природата, те подхранват живота на планетата. Това послание подчертава значителната роля, която пчелите и другите опрашители играят в агрохранителните системи и здравето на екосистемите на нашата планета, съобщи Министерство на околната среда и водите.
Всъщност опрашителите са все по-застрашени от загуба на местообитания, неустойчиви земеделски практики, изменение на климата, замърсяване и инвазивни видове. Намаляването на популациите им застрашава видовото разнообразие, производството на храни, увеличава разходите и изостря продоволствената несигурност, особено за селските общности.
Опрашването е от съществено значение за агрохранителните системи, като подпомага производството на повече от 75% от световните култури, включително плодове, зеленчуци, ядки и семена. В допълнение към увеличаването на добивите, опрашителите подобряват качеството и разнообразието на храните.
На днешния ден и в България се провеждат форуми и кампании, насочени към стимулиране на обмена на научен и практически опит и знания, представяне на иновативни инициативи в областта на устойчивото пчеларство и опрашването, вдъхновяване за глобални действия за земеделски практики, благоприятни за опрашителите, и координиране на усилията за опазване и защита на опрашителите по целия свят.
Световният ден на пчелите е обявен на 20 декември 2017 г. с резолюция на Общото събрание на ООН в Ню Йорк и е гласуван от 115 държави, включително всички в Европейския съюз. Повече от 200 000 животински вида са опрашители, по-голямата част от които са диви, включително пеперуди, мухи, птици, прилепи и повече от 20 000 вида пчели. Денят подчертава важността от защитата на опрашителите, които осигуряват постоянно наличие на плодове и зеленчуци, които хората консумират.
Всеки може да е полезен за пчелите, опрашителите, екосистемите и себе си чрез най-обикновени действия:
- Присъединете се към отбелязване за Световния ден на пчелите;
- Засадете подходящи за пчелите цветя и растения във и около дома си или двора си;
- Засадете живи плетове;
- Оставете опрашителите да летят, без да ги убивате умишлено;
- Създайте пчелни къщи/ хотели за насекоми;
- Изберете органични и устойчиви храни;
- Купувайте мед и пчелни продукти на производители;
- Избягвайте употребата на вредните химикали и пестициди;
- Оставете/пазете местата за гнездене на земните пчели.
