Изкупната цена на млякото за февруари в ЕС-27 намалява с 1%, а за ЕС-13 също намалява с 0,3%. Цената на суровото мляко на Спот пазара Лоди в Италия през март намалява до 0,34 евро/л., което е спад с 4% за месец, но с 1% над тези година по-рано. Изкупните цени растат и в другите големи страни износителки, като за първите 2 месеца на годината те са се повишили в Нова Зеландия с 2%. Това посочват в анализ експертите на Центъра за икономически анализи в селското стопанство (САРА).
Цените на млечните продукти в ЕС продължават да нарастват. Сравнени с цените година назад, най-значим е ръстът при суроватката (+25%), следвани от маслото (+14%) и сухото обезмаслено мляко (+12%).
За януари 2021 г. изкупеното мляко в Съюза намалява с 1% (104 хил. т.) в сравнение със същия месец на 2020 г. Намалението на изкупеното мляко има за ефект намаление на произведените количества млечни продукти през януари – сухо обезмаслено мляко (5,6%), концентрирано мляко (4,4%), масло (3,9%), като ръст се наблюдава само при пълномасленото сухо мляко (+5%). Ефект върху производството има и намаленият експорт на млечни продукти от Съюза през януари – основно на масло (-24%), млечни мазнини (-45%) и сирена (-9%). Наблюдава се ръст при износа на суроватка (+22) и обезмасленото сухо мляко (+1%).
Европейският млечен борд (EMB) подкрепи предложените от Европейския парламент промени в регламента за Обща организация на пазара на мляко. Промяната предвижда включване на доброволните програми за ограничаване на предлагането за период до шест месеца, като антикризисен инструмент, който ще позволи много бързото ѝ активиране при необходимост. При спад на изкупните цени фермерите предпочитат да увеличат предлагането на мляко, за да компенсират намалелите приходи, което усложнява ситуацията на пазара.
