Средната консумация на месо в Полша според прогнозите ще се повиши до 71 кг на глава от населението през 2014 г., това е ръст с 3,5 кг спрямо година по-рано, сочат данни на Института по земеделие и хранителна икономика, цитирани от globalmeatnews.com.
През следващата година се очаква потреблението на месо в страната да се повиши още до 72 кг на човек.
Според изследователи поляците консумират най-малко говеждо – около 1,6 кг на човек от населението за тази година. Най-голям ще е делът на свинското (38.5 кг за 2014 г. по прогнозни данни) и птичето месо – 26,9 кг.
