През последните години се увеличава броят на ценните видове риби в морето, които носят реални приходи на рибарите. Наблюдават се значителни улови на видовете, които са традиционни за района, коментира пред “Агрозона” Йордан Господинов, председател на асоциация “БГ ФИШ”. Цацата и рапана бележат стабилни цифри, ежегодно се лови между 3 и 4 хил. тона от тези видове.
“През миналата година цацата е 2 289 тона, уловът е леко намалял защото повечето хора се ориентираха към улови на други интересни видове с по-голяма стойност, каквито са бялата мида, барбуна, лефера”, каза Господинов. 3400 тона са рапаните, сафрида е 1160 тона, лефера 710 тона, барбуна 874 тона, а бялата пясъчна мида 580 тона. За сравнение уловените количества от мидата през 2015 г. са били едва 120 тона. С изключение на цацата и рапана, които нормални се движат в границата +- 500 тона, има ръст при другите стопански видове.
“Тъй като тези видове имат сериозна пазарна стойност много от хората преоборудваха риболовните съдове и се насочиха към тях. Още повече, че те са експортно ориентирани. Нашият пазар е малък и има много видове, които въобще ги няма по нашите географски ширини. В България се ловят и преработват не повече от 50 вида, а на пазара някои фирми внасят около 200 вида” коментира Господинов.
Председателят на БГ ФИШ коментира, че България е много добър преработвател и голяма част от суровината, която внасяме, около 3/4 се преработва и се изнася. “Това е добре за българската икономика, тъй като ние внасяме свежа валута. Голяма част от нашето производство също е експортно ориентирано, по същата причина пазарът в България е много малък и ние традиционно консумираме малко риба. Консумацията на човек от населението е средно 6 кг месечно. Това е страшно малко. В средиземноморските страни тази консумация е около 60-70 кг месечно”, допълни Господинов.
