Здравословна наслада с кисело мляко и кокос
Представяме ви една неустоима рецепта за здравословни и вкусни бонбони. В основата на тези бонбони е Пробиотик кисело мляко от Ел Би, което не само придава кремообразна текстура, но и е богато на полезни бактерии, важни за вашето здраве. Добавихме и кокосови стърготини, които придават екзотичен вкус и хрупкавост, а за сладост използвахме натурален мед. За да завършим тази вкусова симфония, потопихме всяко бонбонче в разтопен шоколад, който може да бъде по ваш избор – черен, млечен или бял.
Тези бонбони са не само здравословни, но и изключително лесни за приготвяне, което ги прави идеален десерт за всеки повод
Ел Би пробиотични бонбони
Необходими продукти:
1 1/2 кофички Пробиотик кисело мляко от Ел Би
2 с.л. мед
Кокосови стърготини
100 г шоколад (черен, бял или млечен)
Листенца свежа мента за украса
Начин на приготвяне:
В купа изсипете киселото мляко и меда. Разбъркайте добре до получаване на хомогенна смес.
Добавете кокосови стърготини на малки порции, като бъркате непрекъснато, докато сместа стане достатъчно гъста, за да може да се оформят топчета.
Оформете малки топчета от млечната смес.
Разтопете шоколада на водна баня.
Потопете всяко топче в разтопения шоколад, като се уверите, че е напълно покрито.
Подредете бонбоните върху хартия за печене.
Приберете в хладилник за 30 минути, за да се стегне шоколадът.
Преди сервиране украсете с листенца свежа мента.
Съвети:
Можете да използвате различни видове шоколад според вашия вкус.
Ако желаете, можете да добавите натрошени ядки към кокосовите стърготини за допълнителен вкус и текстура.
За още по-здравословен вариант може да замените шоколада с разтопен черен шоколад, който е с по-висок процент на какао.
Бонбоните могат да бъдат съхранявани в хладилник до няколко дни.
