Изберете между естествените съставки и минералните комбинации
Без торове е невъзможно да отгледате качествена реколта. Първите торове в арсенала на стопанина са органичните. Те включват оборския тор от животни, угнилите вече вещества, всевъзможните видове компост от хранителни и битови отпадъци, слама, стръготини и плевели, течни торове с птичи тор, плевели. При недостатък на органична маса се използват сидерати – зелени растения, които се заорават в качеството на торове, и химически вещества, произведени от промишлеността.
При всеки вид тор има преимущества и недостатъци. Днес общоприета от производителите на зеленчуци е системата на комбинирано използване на органични и минерални торове, които се допълват взаимно едни други.
Зеленчуковият участък трябва да има общо високо ниво на осигуреност с хранителни вещества. За тази цел ежегодно от есента преди оранта се внасят органични и минерални торове, съдържащи фосфор и калий. При отглеждането на отделните култури се отчитат техните особености в храненето. Всички кореноплоди и клубенови изнасят много калий, а краставиците и тиквичките се нуждаят от високи дози азот, доматите не усвояват добре фосфора и се нуждаят от него в достъпни форми, краставиците и късното зеле понасят свеж оборски тор, а лукът расте добре на торени с минерални торове места.
Системата на подхранване отчита именно особеностите на всяка култура и плодородието на участъка. Минералните торове имат множество форми и се различават по състав. Простите торове включват един елемент на хранене, а сложните – няколко. Съвременните торове не съдържат баластни вещества, но в своя състав имат макро- и микроторове, стимулатори и регулатори на растежа и развитието на растенията. Използването на такива торове изивска определени знания. Знанията и опитът се натрупват постепенно, необходимо е внимателно наблюдение на реакцията на растенията, да се четат прилаганите инструкции и да се консултирате с опитни стопани. Растенията са живи организми и по тяхната реакция можете да коригирате прилагането на торовете.
