Цените на месото в световен мащаб през първите месеци на тази година са 75% по-високи от тези средно за периода 2002-2004 г., сочат данни на ФАО, цитирани в анализ на САРА. При млечните продукти се отчита 2,2 пъти по-високи нива в сравнение с аналогичния период.
Търсенето на месо в световен мащаб се увеличава с всяка година, най-силно това важи за свинското месо.
Азия запазва значението си за американските и европейските производители, макар да е спаднал вносът свинско от страна на Китай.
Износът на пилешко от ЕС бележи ръст ежегодно, като през миналата година са изнесени 1,425 млн. тона, а през 2015 – 1,397 млн. тона. Производителите на птиче месо в Европа се обединяват около становището, че трябва да се обърне специално внимание на износа на висококачествени продукти от птиче месо с по-висока добавена стойност, което ще повиши печалбите на сектора.
