В менютата на ресторантите и при поръчка на храна по телефона –...
Марияна Кукушева, председател на УС на Национален браншови съюз на хлебарите и…
Румъния със световен рекорд за наденичка близо 63 км
В Румъния е поставен нов световен рекорд за най-дълга наденичка, съобщава romania-insider.com. Тя…
Разследване за конско месо, продавано като говеждо в Швейцария
Доставчик на месо от Швейцария е обвинен, че поставял етикет "говеждо" на…
Русия вдигна забраната за внос на говеждо месо от ЕС
Европейският съюз може веднага да започне да внася говеждо месо в Русия,…
Вносът на месо в Украйна спада, производството расте
През първите 9 месеца на 2014 г. вносът на месо в Украйна…
Телешкото месо скоро ще бъде дефицитно в световен мащаб
В скоро време ще бъде трудно растящото търсене на телешко месо в…
Екстрактът от розмарин е алтернатива на Е-тата в месните продукти
Екстрактът от натуралния антиоксидант розмарин, самостоятелно или в комбинация с аскорбинова киселина…
Русия наложи нови ограничения за внос на свинско месо от Канада
Руската ветеринарна и фитосанитарна служба Росселхознадзор забрани вноса на свинско от Канада…
Полът на агнетата влияе на добива на месо
Третирането на женски и мъжки агнета по различен начин може да доведе…
Цените на месото се покачват в САЩ заради повишено търсене
Потребителите на месо търсят повече, отколкото говедовъдите могат да произведат, пише businessinsider.com. През…