Изкупната цена на свинското падна с 20% преди Коледа
Живото тегло свинско месо се изкупува по 2,20-2,40 лв. за килограм, а…
От днес влизат в сила изискванията за по-информативни етикети
По-информативни етикети на храните за европейските потребители от 13 декември 2014 г.,…
ЕК прогнозира ръст в производството на месо в краткосрочен план
Производството на говеждо месо в ЕС ще се увеличи през следващата година…
Евродепутати настояват за сериозни нормативни изисквания за етикетиране на месо
Членове на Европейския парламент от различни партии твърдят, че мнозинството от потребителите…
Цената на свинското месо пада в целия Европейски съюз
Цената на свинското месо, кланично тегло, към 30-и ноември отбеляза спад на…
В менютата на ресторантите и при поръчка на храна по телефона –...
Марияна Кукушева, председател на УС на Национален браншови съюз на хлебарите и…
Румъния със световен рекорд за наденичка близо 63 км
В Румъния е поставен нов световен рекорд за най-дълга наденичка, съобщава romania-insider.com. Тя…
Разследване за конско месо, продавано като говеждо в Швейцария
Доставчик на месо от Швейцария е обвинен, че поставял етикет "говеждо" на…
Русия вдигна забраната за внос на говеждо месо от ЕС
Европейският съюз може веднага да започне да внася говеждо месо в Русия,…
Вносът на месо в Украйна спада, производството расте
През първите 9 месеца на 2014 г. вносът на месо в Украйна…
Телешкото месо скоро ще бъде дефицитно в световен мащаб
В скоро време ще бъде трудно растящото търсене на телешко месо в…
Екстрактът от розмарин е алтернатива на Е-тата в месните продукти
Екстрактът от натуралния антиоксидант розмарин, самостоятелно или в комбинация с аскорбинова киселина…
