Производството на захар в Русия достигна 6 млн. тона към за 2016 г. , показват данни на Союзроссахара. Количеството е исторически рекорд за индустрията на захарно цвекло в страната.
В страната са били засети 1 млн. 108 хил. хектара захарно цвекло, а добивите са достигнали 460 кг./ха.
През изминалата година със преработка на първоначалната продукция са се занимавали 75 завода. В началото на януари 8 от тях продължават да работят.
