Производството на краве мляко в България през 2017 г. може да достигне 1,07 млн.т и 85 хил.т овче мляко, което ще бъде по-високо от 2016 г. и ще расте слабо въпреки очакванията за намаляване на млечното поголовие. Това се казва в анализ на експертите на Центъра за икономически изследвания в селското стопанство (САРА).
Изкупните цени на кравето мляко в страната през февруари 2017 г. продължават да се движат нагоре. През март и април обаче се очаква цените да се задържат. На пазара има две тенденции – от една страна стабилното търсене на качествено мляко, а от друга увеличението на предлагането на мляко.
Макар да се очаква изкупните цени на млякото както в ЕС, така и в България да се повишат до 0,58-0,6 лв/л на годишна база през 2017 г., съществува немалка вероятност към края на годината те отново да паднат при запазване на стабилното глобално предлагане.
