Наблюдават се големи отклонение за цените при отделните зеленчуци, коментират от Центъра за икономически изследвания в селското стопанство
Данните за изкупните цени на зеленчуци за първото тримесечие на 2023 г. на НСИ показват увеличение от около 2% за година. Наблюдават се големи отклонение за цените при отделните зеленчуци, коментират в месечен бюлетин от Центъра за икономически изследвания в селското стопанство (CAPA). Средните цени за домати намаляват на годишна база с около 30% до 1,50 лв/кг, докато цените на дребно са се повишили с около 13%. Практически за тези цени в този период няма данни за произведено количество, като се знае, че в последните 2 години има чувствително свиване на оранжерийното производство през зимните месеци.
При краставиците увеличението за година е около 2%, като изкупните цени са 2,61 лв/кг. Причината за увеличените цени са нарасналите цени на вносната продукция, като цените на краставиците в цяла Европа бяха на рекордни равнища през тези месеци, които в търговията на едро се увеличиха с до 10%.
На борсите: Световните цени на зърното се раздвижиха, у нас търговията остава вяла
По текущи оценки на САРА, производство на домати през 2023 г. може да падне до 105 хил.т, като добивите от открити площи се изчисляват на 2,2 т/дка. Същевременно вносът на домати се очаква да е на нива от 88 хил.т, което е около 2% от това през предходната година.
Производството на пипер се очаква да е приблизително 51 хил.т, с отклонение ±5%. Очакванията за вноса е той да остане на равнища около 28 хил.т.
По оценки на САРА производството на краставици за 2023 г е вероятно да възлезе на 49 хил.т. Оценките за вноса на краставици през 2023 година е за 29 хил.т.
Предвижданията на САРА за изкупните цени показват, че при полските домати на открито те да са около 0,89 лв/кг, а за оранжерийно производство – 1,45 лв/кг. При оранжерийните краставици, средните изкупни цени се предвижда да са 2,10 лв/кг за оранжерийни краставици и 1,05 лв/кг за полско производство. При пипера, изкупните цени за 2023 г. могат да достигнат 0,95 лв/кг.
