Прочутият рибен пазар в Токио отвори врати на ново място

Агрозона
Агрозона
1 Минути

Прочутият рибен пазар в японската столица отвори днес врати на ново място, но запази най-известната си традиция – търга за риба тон, съобщи Асошиейтед прес.

Традиционното биене на звънец отбеляза началото на търга за риба тон на пазара в района Тойосу. Последваха същите ритмични провиквания на търговците и специални знаци с ръце на участниците в търга, както на легендарния пазар в Цукиджи. Той бе закрит неотдавна, след като функционира в продължение на над осем десетилетия и се превърна в голяма туристическа атракция.

Най-скъпата риба за деня бе продадена за 4,28 милиона йени (38 000 долара), което не е необичайно висока цена за качествена риба тон. Агенция Киодо отбелязва, че рибата е тежала 214 кг.

Пазарът предлага над 400 вида морски дарове от цяла Япония и от чужбина, включително октоподи, змиорки, морски таралежи и други деликатеси, характерни за японската кухня.

СВЪРЗАНИ НОВИНИ
Avatar photo
Автор: Агрозона
Agrozona.bg e информационен сайт, който представя последните новини и анализи в сектор „Земеделие”, Хранително-вкусовата промишленост и предприемачество в селските райони. Тук ще откриете полезна информация, свързана с възможностите за национално и европейско финансиране на българските фермери, промени в българското и европейското законодателство и тенденциите в селското стопанство в България, Европейския съюз и по света.

РЕКЛАМА

ВИДЕО

Свали мобилното приложение Farm Check и се увери в произхода на над 75 000  хранителни продукти.

Реклама

Реклама

Последни

Седмичен бюлетин

Запиши се за седмичния бюлетин на Агрозона.

Моля изчакайте секунда ...

Благодарим ви, че се регистрирахте!

Реклама

Реклама