По събрания прашец от пчелите би могло да бъде установено какъв е процентът на замърсяванията в различните райони по света. Доказано е, че опрашваните от този вид полезни насекоми дървета и растения дават значително по-голяма реколта, но влияние оказва и състоянието на природата. Тази темата бе коментирана на заключителна конференция по европроект, финансиран от Програмата за териториално сътрудничество “Черно море“ 2014-2020 г., съобщиха от Областния информационен център – Варна, предаде в. Черно море.
В срещата са участвали пчелари и организации от пет страни от Черноморския басейн – Румъния, Молдова, Украйна, Турция и България.
Ползи от меда
Ползите от меда и пчелните продукти са безспорни и всеизвестни. В някои турски болници те се използват като помощно средство при лечение на някои заболявания, коментира Мехмет Боздуган – координатор проект от южната ни съседка.
Медът лекува рани, ускорява оздравителните процеси, хидратира кожата, подобрява храносмилането и съня, притежава и антибактериално действие. За да се извлекат ползите от това мощно натурално средство, трябва да се използва суров мед, който не е бил подлаган на висока температура.
Турция е вторият най-голям производител на мед в света след Китай със 110 хиляди тона годишно. Румъния е на второ място в Европейския съюз след Испания по брой пчелни семейства и на първо по добив на мед. Страната развива успешно сектора, благодарение на финансовата подкрепа от европейските фондове и националния бюджет.
Трансгранична търговия?
За да има добив на качествен мед, пчеларите трябва да имат знания и умения как да отглеждат пчелите. Затова по проекта е създадена мрежа от пчеларски производители в региона за създаване на контакти, чрез която да се даде тласък на трансграничната търговия.
В Черноморската мрежа на производителите са регистрирани 428 пчелари. 567 участници са преминали професионално обучение по пчеларство.
Над 150 души са се включили в практически обучения на място в България, Молдова, Румъния, Турция и Украйна. Разработен е каталог с всички пчелни продукти в Черноморския регион, допълниха от ОИЦ – Варна.
