В последните три седмици за първи път се наблюдава успокоение на пазара и понижение в
цените на маслото с над 7%, цената на последния търг е спаднала до 600 евро/т, се посочва в анализа на Центъра за икономически изследвания в селското стопанство. Причина за това може да се търси увеличението на изкупеното мляко. Досега голяма част от суровината се е използвала за производство на сирена поради по-високата рентабилност.
Изкупеното краве мляко за периода януари-август се равнява на изкупеното за същия период на миналата година, гласят данни на Млечната обсерватория, цитирани в анализа. Прогнозата е, че до края на годината количеството на изкупеното мляко ще превиши с 0,7%, изкупеното през 2016 г.
По данни на Евростат за броя на млечните крави към май-юни животните намаляват с 1%. Най-значим спадът на броя им в Холандия – с 50 000 поради директивата за фосфатите. Увеличение има в Ирландия – с 2,5% или 34 800 глави.
Анализът припомня, че са в ход усилени преговори за либерализация на търговията между ЕС, Нова Зеландия и Австралия, едни от най-големите страни износители на млечни продукти и някои видове месо. По-либерализиран внос на млечни продукти от тези държави би помогнал за намаляване на ценовия скок в ЕС, специално при маслото.
