Отглеждането на свине в САЩ достигна най-високото си ниво от 1988 г. насам, когато започва да се води статистика за отглеждането на сивне в страната. По данни на американското министерство на земеделието USDA, към 1-ви декември 2015 г. свинете в САЩ наброяват 68,30 млн., което е с 523 хил. животни или 0,8% повече в сравнение с отчетени брой 12 месеца по-рано, предава Agra Europe.
Броят на свинете с тегло над 81 кг. e намалял с 5,4% до 12,30 млн. животни. Бройките с тегло от 54 кг до 81 кг са с 1,6% повече в сравнение с предходната година. Свинете за разплод са с 1,1% повече и достигат 6 млн. животни.
Експертите на американското земеделско министерство очакват през 2016 г. годишно увеличение с около 2,1% или 273 хил. животни, което ще доведе до производството на около 11,4 млн. тона месо.
Експертите очакват също цената на свинското месо през 2016 г. да бъде около 48,5 долара за 100 кг. (0,98 евро/кг). През 2015 г. тя бе 50,4 долара за 100 кг. (1,02 евро/кг), а през 2014 г. бе дори 76 долара за 100 кг. (1,54 евро/кг).
