Най-много мед се събира от слънчогледа, каза за „Агрозона“ инж. Михаил Михайлов, председател на УС на Обединен български пчеларски съюз и Съюз на българските пчелари. Затова пчеларите са доволни, че страната ни е голям производител на слънчоглед. Културата е и спасителната паша за медоносните насекоми, ако няма акация. „Слънчогледовият мед от всички видове мед има най-добри показатели за човешкия организъм.“, каза Михайлов. По думите му обаче той не се предпочитал много заради по-едрите си кристали. Дори слънчогледовият мед обаче не може да надмине мановия мед, който със своите микроелементи е най-полезен, коментира специалистът.
Българските пчелари печелят основно от меда и не толкова от останалите пчелни продукти, стана ясно от разгова със специалиста. Нашите стопани на пчелни семейства произвеждат около 18-20 вида мед, каза той.
Заради затоплянето на климата есента се удължава пашата на пчелите, посочи още Михайлов. Това обаче не е благоприятно за тях, тъй като при наличие на храна, насекомите се активизират и продължават да снасят яйца – пилото се увеличава. Липсва обаче прашецът, белтъкът. Поради това останали без белтъчини, пчелите често умират при късна паша. Затова най-добре пчелите да бъдат зазимени до средата на септември.
