Най-интензивните проверки за влагането на вода в пилешките продукти ще бъдат в търговската мрежа

От днес в страната започват масови проверки на пилешкото месо в магазинната мрежа. Водата в пилето и пилешкото месо трябва да бъде 4.3 %. Това каза в сутрешния блок  на Радио „Фокус” д-р Йордан Войнов, изпълнителен директор на Българската агенция по безопасност на храните. Той допълни, че най-интензивните проверки ще бъдат в търговската мрежа. „Там ще са най-интензивните проверки. От там ще взимаме включително и проби и ще изследваме за съдържание на вода, както и разбира се в заведения. Смятам, че имаха достатъчно гратисен период, тъй като наредбата беше обнародвана на 20 ноември миналата година, търговците имаха два месеца, за да се приведат спрямо изискванията”, каза още д-р Войнов. Санкциите при нарушения на забраната ще бъдат за производителите, които произвеждат такива пилета. При първо нарушение глобата е 10 000 лв., а при повторно нарушение ще бъде затварян обектът. Д-р Йордан Войнов подчерта, че глобата за търговците е по-ниска – 5000 лв., тъй като е възможно в някой търговски обект да е допуснато да има такова пиле.