Средните изкупни цени на млякото от фермите в ЕС отбелязаха спад от -1,3% през юли 2023 г. (43,7 цента/кг) спрямо юни 2023 г. и -14,4% спрямо юли 2022 г. Прогнозната цена за август се равнява на 43,58 цента/кг, което отново ще бележи спад с -0,4%.
Млечните продукти поевтиняват, производството нараства?
Цените на млечните продукти в ЕС през последните 4 седмици също обелязват спад. Цената на маслото се равнява на 442 €/100 кг , като отбелязва намаление от -2,2%. Обезмасленото мляко също поевтинява с 0,7% до 227 €/100 кг. Пълномасленото млякото бележи дори още по-голям спад с 3,4% за месец, достигайки цената от 325 €/100 кг. Спадът в цената на чедъра е с едва 0,1%, достигайки до 357 €/100 кг.
Разходите за фураж са намалели с с -3,8% през последния месец. За сметка на това разходите за енергия са се увеличили с +2,9% през седмица 35 в сравнение с предходните 4 седмици.
Износ на млечни продукти от ЕС и топ 3 дестнинации
