Ако обичате шоколад (а хората, които не обичат, едва ли са много), днес е най-подходящият ден да се поглезите с блокче сладост, без много да му мислите. Причината – днес е Европейският ден на шоколада и трябва да се отпразнува.
Ако вече имате блокче шоколад, продължете да четете, а ако не – прочетете следващите редове и побързайте да си вземете какаово парченце.
Ето някои любопитни факта за шоколада:
Датата на Деня на шоколада не е избрана случайно – на този ден в далечната 1550 г. е пристигнала първата пратка шоколад в Европа.
Древните маи са използвали какаовите зърна като валута за търговия. Смятало се е, че те са по-ценни от златния прах.
Белият шоколад не е точно шоколад – за да бъде такъв, трябва да съдържа какаова маса. Вместо нея в белите блокчета има какаово масло.
Според Международната организация за какао европейците наистина обичат шоколад – на Стария континент консумираме повече от половината количество, което се изяжда в света. Изчисленията сочат, че средният британец, швейцарец и германец изяжда по 11 кг шоколад годишно. Е, той е толкова вкусен, как да не го обичаш?
Друга любопитна информация е, че бисквитките с шоколадови парченца всъщност са направени за пръв път случайно (както доста други неща). През 1930 г. Рут Уейкенфилд установила, че няма повече готварски шоколад, затова нарязала в тестото за курабийки парченца шоколад от популярна марка като очаквала, че те ще се стопят. За радост на всички почитатели на бисквитите с шоколадови парченца, те си останали цели.
