Свинското месо у нас ще продължава да поскъпва. Тази прогноза направи в ефира на BG on Air Димитър Михайлов, изпълнителен директор на Асоциацията на свиневъдите в България.
По думите му тази тенденция се наблюдава от края на миналата година, през тази обаче скокът в цените ще е по-плавен.
“Много зависи как се развива пазарът в целия Европейски съюз, тъй като в момента наблюдаваме намаление на производството между 5 и 10%. В България също се наблюдава такова намаление от 26%, с което статистически сме на първо място по спад в производството в Европейския съюз“, алармира експертът.
Михайлов смята, че причината в България да има недостатъчно стопани, които да отглеждат свине, е държавната политика в областта на селското стопанство и би следвало държавата да предвиди стимули за производителите.
Той отбелязва, че в други държави секторът бива подкрепян по различни начини, като в някои страни има по-солидно субсидиране, създават се условия за развитие на бизнеса, осигуряват се пазари и има по-добра организация при обработката на месо.
Според Михайлов повишението на цените зависи от няколко фактора – развитието на конфликта в Украйна, каква ще бъде тазгодишната реколта и производството в рамките на целия Европейския съюз.
Вижте още:
