Брашно тип „500“ е поскъпнало с 1,2% през миналата стопанска седмица

Министерство на земеделието и харните публикува ценови анализ на основните хранителни стоки в периода 27 август – 3 септември 2014 г. Според анализа стойността на брашно тип 500 се е повила с 1,2% спрямо предходния седмичен период, до 0,83 лв./кг. Цената на яйцата редната стойност за страната остава 0,18 лв./бр.  Средно за страната, цената на дребно на яйца – размер М в ГТВ се задържа на ниво от 0,25 лв./бр. Цените на рафинираното олио за страната като цяло остават около нивата от предходната седмица. Средната цена на едро на слънчогледовото олио за страната е 1,98 лв./литър, с 0,5% под нивото от предходния седмичен период. Цената на пилешко месо се повишава леко в сравнение с миналата седмица. През анализирания период се наблюдава запазване или леко повишение на средните цени по веригата на предлагане на пилешко месо спрямо предходната седмица. Пиле-замразено: През изминалата седмица средната цена на едро на замразеното пиле за страната е 4,11 лв./кг, с 0,5% над нивото от предходния седмичен период. Пиле – прясно, охладено: През периода на наблюдение средната цена на едро на охладеното пиле за страната се запазва на нивото от предходната седмица – 4,63 лв./кг. Пазарът на захар остава относително спокоен. Средната цена на едро на захарта за страната се задържа на нивото от предходния седмичен период – 1,32 лв./кг. Пазарът на агнешко месо в страната като цяло остава спокоен. Само в отделни области е отчетено леко покачване на цените спрямо предходната седмица, главно при предлагането на едро. Цяло агне: средната цена на едро на продукта за страната се повишава с 1,7% спрямо предходната седмица, до 13,42 лв./кг. Агнешки бут: средната цена за страната се покачва с 2% спрямо предходната седмица до 13,60 лв./кг, тъй като тази седмица е отчетено предлагане на едро на продукта и в София, на най-високата стойност за страната. Агнешка плешка: средната цена на едро на продукта за страната се повишава с 0,3% спрямо предходната седмица, до 12,38 лв./кг.