Оставаме без касапи, сегашните на възраст между 55 и 67 години
България е поставена пред реална опасност от липсата на кадри в сферата на месопроизводство и месопреработката. Професията на колячите, транжорите,…
Златоград празнува традициите в храненето и фолклора на балканските народи
Музика и традиционна кухня от Балканите ще изпълнят Етнографския комплекс в Златоград. На 18 и 19 октомври за празника на…
БАБХ написа 20 акта на училища и градини
При проверките са открити забранените чипсове, соленки, кексчета и кроасани Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) провери 2462 кухненски…
България и Черна гора развиват бизнес отношенията в селското и горското стопанство
Заместник-министърът на земеделието, храните и горите Атанас Добрев се срещна с Държавния секретар на горите, лова и дърводобивната промишленост в…
Ще правим стандарти за храни от буболечки
Предстои и у нас да бъдат изготвени стандарти за храни от буболечки. „Става въпрос за различни видове насекоми, които неизбежно…
Бивш футболист прави хляб с нисък гликемичен индекс
Мелничарстрото носи препитание на бившия професионален футболист Мирослав Илиев от град Роман. Мирослав прави хляб с дълга ферментация, при която…
4 461 животновъди получиха 19 млн. лева по ПНДЖ1
ДФЗ преведе първите 19 милиона лева на животновъдите за Кампания 2019. Средствата са насочени към 4461 животновъди, заявили Схемата за…
Без кучета излизат на лов авджиите от Драгановец
Ловците в Търговищко са докладвали пред Епизоотичната комисия в региона, че отстрелът на диви свине е повишен значително - съответно…
2 декара шафран може да гледа едно семейство без чужда помощ
Двучленно семейство може без големи усилия да обработва до 2 дка шафран. Това каза за "Агрозона" Фатме Рамадан, един…