Употребата на рибен желатин вече ще бъде изключена от производството на бирата “Гинес”, е съобщила компанията, посочва БГНЕС. Марката е получила остри критики, че използва рибния продукт при филтрирането на напитката. Говорителка на компанията е посочила пред Франс прес, че е стартиран проект за нова технология. Разработването й обаче е сложно и ще отнеме месеци, а преди да бъде пусната в продажба, бирата трябва да премине тестове. Производителите се надяват процесът по премахване на рибения желатин от производството да бъде приключен до края на следващата година.
СВЪРЗАНИ НОВИНИ