Средната цена на едро на брашно тип „500” у нас леко се понижава за периода 7 – 14 март – с 1,3% до 0,78 лв/кг, става ясно от ценовия анализ на земеделското министерство. На тържищата цените са варирали между 0,60 лв./кг в Стара Загора и 1,10 лв./кг в София.
В големите търговски вериги килограм брашно е струвал между 0,95 лв./кг – във Велико Търново, Габрово и Ловеч, и 1,09 лв./кг в Пловдив. Средната цена за страната в големите супермаркети се задържа на ниво от 1,01 лв./кг.
Килограм от пшеничния продукт в по-малките търговски обекти се е продавал от 0,95 лв./кг (във Варна, Велико Търново и Ловеч) до 1,19 лв./кг в Шумен. Поскъпване е регистрирано само в Хасково – с 2%, но средната цена на продукта остава 1,05 лв./кг.
Анализът на МЗХГ сочи, че през анализираната седмица цените на дребно на брашното в по-малките търговски обекти са средно с 0,04 лв./кг по-високи от тези в големите вериги. Най-съществена е разликата между двата типа цени в Шумен – 0,12 лв./кг. В областите Варна, Пловдив, Стара Загора и Търговище цените на брашното в по-малките търговски обекти са от 0,02 лв./кг до 0,09 лв./кг по-ниски от тези във веригите.
