Поради големия интерес на нашите читатели за това кои марки масло съдържат непозволени и опасни съставки, публикуваме пълния списък на продуктите, които са изследвали експертите от “Активни потребители”, заедно с окончателните резултати от тяхното проучване.
Припомняме, че само2 от 10 марки масло у нас са изрядни. Във всички други изследвани продукти са открити отклонения от изискванията, сочи проучване на „Активни потребители. Пред „Агрозона“ председателят Богомил Николов съобщи, че в три от марките е открит опасен фунгицид – натамицин. В Европейския съюз натамицина е разрешен само за повърхностно третиране на някои сирена и сухи салами (суджуци) , а влагането му в краве масло е абсолютно забранено. Откритите количества варират от 8 до 32 мг/кг. Фунгицидът е добавен умишлено от производителите, защото няма никакъв друг начин за неговото попадане в краве масло. Съединението е сравнително слабо токсично за хората, но въпреки това представлява риск за здравето по следните причини.
