В края на лятото цената на ориза може да подгони 10 лева за килограм
През тази година площите с ориз ще намалеят с 35-40% , но има колеги, които изобщо се отказват от това производство. Това съобщи за Агрозона Георги Видолов, председател на Съюза на оризопроизводителите в България. Причините за отказа от водолюбивата култура са комплексни.
Разходите в други години за продукция на декар са около 320 – 330 лв./дка. При сегашните цени разходите се качват до 500 лв./дка, като в тях най-голямото поскъпване се пада на азотните торове, следват горивата и накрая на водата. Става дума за ръст на цените от 20-30 на сто, като при някои консумативи увеличението достига 150-200%.
“При тези разходи, които ние авансово ще платим и при получаване на среден добив от около 650-700 лв./дка, и при цени от 700-750 лв./т на оризовата арпа, излиза, че колкото пари вложим, толкова ще получим, но цяла година ще работим и ще рискуваме да погине частично продукцията или да се случат други катаклизми”, коментира за Агрозона Георги Видолов. Няма никакъв финансов стимул пред земеделците да сеят ориз, ако не се намалят разходите, за да се гарантира поне някаква печалба.
Сменят ориза със слънчоглед
При това положение те могат да изберат да засеят слънчоглед, където разходите ще бъдат около 150 лв./дка, а печалбата вероятно ще бъде незапомнена, тъй като се очертава това да бъде най-търсената земеделска култура тази година.
Другите култури, които може да се заложат на пролет и все още не е късно са азотофиксиращите култури. Оризопроизводителите вече дават сигнали, че ще намалят значително площите, защото не могат да посрещнат разходите, а освен това не са реализирали голяма част от продукцията си.
Водата също е с нова цена, има ръст повече от 20%. От Министерството на земеделието е обещано да има подпомагане по Ковид мярката, но от бранша не смеят да се зарадват, докато не видят това черно на бяло.
Безплатна вода за оризопроизводството през тази година искат от бранша. “Това най-много може да подпомогне производителите, като разходите от 500 лева ще паднат на 420 лв. В този случай вероятно вместо 60 000 дка с ориз, водолюбивата култура да се отглежда на 80 000 – 85 000 дка”, пресмята оризопроизводителят.
Проблемите са и от друго естество. Не само се очаква да бъдат направени по-големи разходи, има и много сериозно забавяне на поливния сезон. По това време обикновено половината работа е свършена, но сега Напоителни системи не са създали организация. На 1 март трябваше да започне подготовка на каналите, до днес не са имали гориво. Много е вероятно да закъснее подаването на вода. Обикновено то трябва да започне не по-късно от 17-18 април, сеитбата стартира към 20 април, но тази година заради студеното време ще закъснее още малко.
Изкупните цени с минимално движение нагоре
В България цените вече са повишени средно с около 7-8% без ДДС, спрямо базата от предишната реколта. Това обаче се дължи на по-високите разходи за преработка, а не на поскъпналата суровината. А за оризарите е важна суровината, те не отчитат увеличението, което се дължи на други причини.
В момента складовете на производителите са пълни, защото там се съхраняват сортове, предназначени за турския пазар, който към момента обаче е напълно затворен. През миналата година са били по 420-450 евро за тон арпа, а сега турските купувачи ги няма, защото са се ориентирали към покупката от Русия, която вече отглежда и ориз.
“Изгубихме турския пазар по геополитически причини, свързани с войната. Отношения, на които не можем да влияем. За първа година не може да се продаде нито килограм български ориз в Турция. Сортовете, които се предлагат в южната ни съседка имат на българския пазар дял от едва 10%”, разказва още специалистът.
Вносният ориз е доста по-евтин, проблемът не е че се внася, а защото се представя за ориз от български произход, клиентите не могат да правят разлика между качествена и некачествена продукция.
Родните оризопроизводители получават само подпомагане на единица площ, което е под 5% от разходите. Очаква се да бъдат направени големи разходи без да има гаранция, че те ще бъдат покрити и ще има печалба. Съществува опасност да не се засее ориз, а към края на лятото да бъдат изчерпани наличните количества и през септември вече ще имаме дефицит. В този случай неизбежно цената ще бъде коригирана нагоре и като нищо ще подгони 10 лева.
