Цената на захарта тръгна леко надолу през миналата седмица. Това се отнася за търговските обекти независимо дали са големи или малки, докато в същото време цената на едро остава без промяна.
Предлагането на продукта по тържищата е на цени от 1,18 лв./кг (Добрич) до 1,75 лв./кг (Бургас). В осем от областните центрове се има седмично намаление на цените на едро с между 0,7% и 13,8%, най-чувствително в Монтана, докато в Пловдив и Сливен е налице повишение, респективно с 4,2% и 11,4%. Тези разнопосочни колебания на стойностите се компенсират и средната цена на едро на захарта за страната се задържа на ниво от 1,39 лв./кг.
Цените на дребно на захарта в големите търговски вериги (ГТВ) са в диапазона от 1,34 лв./кг (Добрич и Шумен) до 1,54 лв./кг (Пловдив). В по-голяма част от областите на страната продуктът поевтинява в границите от 0,7% до 5,6% спрямо предходната седмица, единствено във Варна леко поскъпва с 0,7%. Това води до понижение на средната цена на дребно в ГТВ за страната с 2,8% до 1,38 лв./кг.
В другите търговски обекти (ДТО) захарта се търгува на цени от 1,36 лв./кг (Перник и София) до 1,75 лв./кг (Разград и Стара Загора). Седмични изменения на стойностите се регистрират в четири области, като в две от тях цената на продукта намалява с по 5,6% (Перник и София), а в Търговище и Шумен се повишава, съответно с 2% и 3,5%. Средната цена на продукта в по-малките магазини е 1,57 лв./кг, с 0,6% по-ниска на седмична база.
Средно за страната, цената на дребно на захарта в големите супермаркети е с 0,01 по-ниска от тази на едро. В девет области ценовите стойности в ГТВ са с до 0,39 лв./кг (Бургас) под тези на едро, докато в други десет се наблюдава разлика между двата типа цени в обратната посока с до 0,29 лв./кг (Пловдив).
Маржът между цените на захарта на едро и на дребно в по-малките магазини е средно 0,18 лв./кг, като достига до 0,45 лв./кг в Стара Загора. В областите Враца, Варна и Бургас, захарта се предлага в ДТО с между 0,04 лв./кг и 0,09 лв./кг по-евтино отколкото на едро.
