Цените на млечните и зърнени храни повишиха цените си през февруари, съобщават от ФАО. Организацията съобщава за ръст при зърнените храни, месото, млечните продукти, растителните масла и захарта.
Индексът достигна средно 170.8 пункта през февруари, което е с 1.1% повече от предходния месец. Сега е само с 2.7% под равнището от преди година.
При зърнените култури – пшеница, ориз и царевица има увеличение на индекса с 2,5%. Неблагоприятното време оказва негативно влияние върху перспективите за зимна пшеница в САЩ и царевица в Аржентина.
Цените на млечните продукти нараснаха с 6.2% през февруари, като се повишиха международните ценови котировки за масло, сирене и обезмаслено мляко на прах. От друг страна стойностите на месото са почти непроменени.
Ценовият индекс на ФАО за растителни масла възлиза на средно 158 пункта през февруари, с 3.1%. (5,1 пункта) по-нисък в сравнение с януари. Повечето масла поевтиняват в условията на нарастващия глобален излишък през сезон 2017/2018. Запасите от палмово масло се увеличиха в Малайзия и Индонезия. В САЩ рекордно високото производство на соево масло оказва влияние върху международните цени на соята, както и слабото търсене на биодизел за цените на рапицата.
Индексът на цените на млечните продукти на ФАО през февруари възлиза на средно 191,1 пункта и е 6,2%. (11,2 пункта) повече в сравнение с февруари. След спад от 4 месеца цените на маслото се увеличават (с 6%), а на сиренето и пълномасленото мляко, както и обезмасленото мляко на прах са по-високи.
Международните търговци на захар останаха под натиска на големите производители: Тайланд и Индия. Очакваното увеличение на производството в ЕС също се отрази на спада.
Глобалните условия за снабдяване за основните зърнени култури остават силни и ФАО даде добра прогноза за нивата на запасите в края на сезона с 14 милиона тона. Запасите от пшеница ще достигнат рекордни нива през текущата пазарна година съответно от 272,7 милиона тона и 309,8 милиона тона.
ФАО даде и първата си прогноза за световното производство на пшеница през 2018 г., която сега се оценява на 744 милиона тона.
