Китайският пазар на чесън страда от извънредната ситуация, в която попадна целия свят. Цената на пресен чесън тази година е под 50% от миналогодишната. Пазарното предлагане е добро, пресния чесън излиза масово на пазара, но цената остава ниска.
Според анализаторите на пазара има различни причини за това. Избухването на Covid-19 създаде трудности за дистрибуцията на селскостопански продукти в Китай. Износът на чесън също намаля заради пандемията.
Освен това обемът на производството на чесън нарасна с 10% -20% в сравнение с миналата година. Общата площ, отделена за чесън, значително се разшири и метеорологичните условия бяха отлични тази година. Следователно обемът на производството се увеличи значително.
Експертите в зеленчуковото производство прогнозират, че цената на чесъна ще се подобри през следващите три години. Когато цената на чесъна е ниска, много земеделски производители намаляват площта, отредена за него. Тогава обемът на производството намалява и цената започва да расте. Развитието на цените през следващите три години ще бъде тясно обвързано с колебанията в обема на производството.
В крайна сметка пазарните условия на китайския чесън не са най-добрите тази година. Избухването на Covid-19 и увеличеният обем на производство и тласкат цената надолу.
