Виртуозният кулинар Илиян Кустев, с опит в най- престижните световни ресторанти и готвил за звезди от световен ранг, ще влезе в новия сезон на телевизионното предаване „Фермата“, което ще стартира съвсем скоро тази по bTV. След 5- ти септември Илиян Кустев рязко ще смени атмосферата на собствения си ресторант и петзвездните хотели със селската обстановка в едно от най- предизвикателните и български телевизионни предавания.
Темата на риалитито тази година е „Пътят на една мечта“- мотив, който ще мотивира участниците и зрителите да изпитат заедно волята си за промяна и силата на човешкия дух.
До този момент 43- годишният софиянец е готвил за всеизвестни личности като принц Чарлз и Маргрет Тачер, както и за омайния холивудски актьор Брат Пит.
Кустев работи рамо до рамо с Chef Джон Уилиямс в петзвездния „Ritz Hotel”, а в Париж твори с Chef Пиер Гание в ресторант с най-високото кулинарно отличие – три звезди Мишлен.
В следващите месеци обаче той ще се изправи пред предизвикателствата на селския живот и ще се бори за голямата награда от 100 хиляди лева, заедно с останалите си опоненти в риалитито.
Кустев ще се бори за голямата награда и мечтата си за собствен ресторант
„Реших да участвам във „Фермата“, защото искам да разбера как ще се справи градското момче, тоест аз, с това предизвикателство. Аз съм много луда глава, правил съм много неща. Не ме е страх и от работата – строил съм, доил съм. Но ми е интересно как ще се държа психически, какво ще построя… Естествено интересуват ме парите, за да изравня головата разлика и да се оправя с ресторанта. Той е моя отдавнашна мечта, реализирана наскоро и потопена от пандемията“,споделя Кустев.
„В кулинарията добиваш опит и качества, които на друго място трудно можеш да придобиеш. Смятам, че креативността, на която залагам в работата си, ще ми помогне и във Фермата. Искам да видя как в предаването от нищо ще направим нещо. Естествено, ще има трудности, ама то и в живота има“, разкрива част от стратегията си Chef Кустев.
