Средно по 137 кг годна за консумация храна изхвърля всеки жител на държавите от Европейския съюз годишно. Това прави общо 88 млн. тона в 28 страни-членки на ЕС, което съответства на около 20% от общото производство на храна в блока. Данните са посочени в доклад на Европейската агенция по околна среда, предава schweizerbauer.ch.
Най-големите прахосници на годна за консумация храна са домакинствата, където се генерират общо 60% от общото количество отпадъци. Според данните в доклада, 34% от боклука на общините е с биологичен произход.
Според доклада рециклирането на органични отпадъци има ключова важност, тъй като ЕС възнамерява да рециклира 65% от битовите отпадъци до 2035 г.
