Китай е известен като най-големият износител на чесън в света, но към културата интерес проявяват и стопани от Бразилия. За производителите на чесън в далечната дестинация има повод за радост: те преуспяват в отглеждането на тази капризна култура: статистически за няколко години ръстът на потребление се увеличи от 30 млн. щайги по 10 кг до 36 млн. щайги през 2020 г, съобщават от Agroxxi.
За последните 6 години също така е регистрирано увеличение на посевните площи с чесън – от 9500 ха до около 14000 ха. Добавете към това число и данните за реколтата, която през същия период се увеличи от 9 тона от хектар до производство, близко до 15 тона от хектар.
Дори с преобладаването на китайския чесън на вътрешния пазар и през миналата година перспективите са такива, че родният чесън постепенно ще измести вносния, и през 2021 г продукцията с произход от северната част на страната ще заема 44%, а от южните райони – още 11%. Към момента китайската продукция в Бразилия се равнява на около 53%, сочат данните за вноса. Аналитици смятат, че в близко бъдеще бразилските стопанства ще могат да излязат и на световния пазар на чесън.
Значителен дял в увеличаването на реколтата внася и внедряването в производството на безвирусен сорт чесън, който дава с 30% по-голями количества. Обсъжда се и създаването на местни сортове чесън, които да се отглеждат в типичните бразилски условия.
