Масивите с грозе са пострадали от дъждовете, коментира за “Агрозона” председателят на Регионалната лозаро-винарска камара (РЛВК) “Тракия” в Пловдив Константин Маджаров. Той посочи, че толкова дълга и влажна пролет “не се знае в България”. Прекомерната влага е нанесла щети. Те обаче няма да се отразят на икономическото положение в страната, той като износът ни напоследък е малък.
На въпроса дали обилните валежи ще се отразят сериозно на добивите на производителите председателят на РЛВК каза: “Какво значение има това, когато ние не произвеждаме виното, което има капацитет [да произвежда] българската винена промишленост.”
Болестите по лозите, които тази година се развиват, са болестите, развиващи се всяка година навсякъде по света, коментира той и допълни: “Лозата не обича прекомерната влажност, особено когато времето е топло.” Специалистът обясни, че въпреки влажността, която беше доста по-висока тази пролет, поради факта, че не беше много топло, болестите, които са се развили, са в рамките на нормалното. Тази година лозите боледуват малко повече, но разликата с други години не е съществена. На места се наблюдават и окапване на зърната от чепките. За да не се усложни ситуацията при лозята е допринесъл и вятърът, тъй като когато има по-висока влажност, но духа вятър, се унищожават болестотворните бактерии и вируси, посочи председателят на РЛВК. “Официалното ми становище е, че това, което се случва, е в рамките на нормалното.”, каза той.
Констатнтин Маджаров посочи, че според българското законодателство при добив над 1 тон грозде от декар грозде, с плода не могат да се правят качествени вина. Във Франция критерият е по-строг – там не може да се произвежда вино, което да носи етикета “качествено”, ако е направено от грозде с добив над 800 кг от декар.
Българските вина заради почвата и климата у нас, са много равни на френските и имат почти същата киселинност, посочи председателят на Регионалната лозаро-винарска камара в Пловдив. Той обърна внимание, че “френската култура на пиене на вино е, че когато едно вино е по-скъпо, то предоставя повече наслада”.
Анета Стефанова
