В следващите седмици и месеци цените на всички основни зеленчуци ще се понижат не само в
Европа, но и в други части на света. Основна причина за това е хубавото време, се посочва в анализ на Центъра за икономически изследвания в селското стопанство (САРА).
В анализа се посочва още, че Албания и Македония, които по територия са по-малки от България, поддържат високи позиции в зеленчукопроизводството и имат положителен търговски баланс. Годишният нетен търговски баланс на Македония е 70-80 млн.евро. Албания същевременно има неутрално търговско салдо в сектор “Плодове и зеленчуци”, а през 2017 г. е произвела 280 хил.т. домати.
Анализаторите отчитат още и че потреблението на органични зеленчуци не зависи
единствено от доходите на населението. Великобритания, Франция, Белгия имат съпоставим национален доход на домакинство, но при тях потреблението на биологични зеленчуци е между 2-5%. от цялото потребление. В Австрия и Швеция, делът на органичните зеленчуци е между 12-16%, при сходен национален доход.
Според прогнозите вертикалното зеленчукопроизводство ще играе основна роля в десетилетието след 2030 година заради все по-засиления интерес към въпросите, свързани с околната среда.
