Ябълковият оцет има “златни” предимства за здравето на организма. Разреден с чаша вода напитката е естествен помощник, когато полагаме усилия да отслабнем, да се отървем от токсините и да направим профилактика срещу сърдечни проблеми.
Въпросът е какво точно количество е оцет и колко често е необходимо да пием, за да има положителен здравословен ефект. Вкусът на оцета не може да се стори стипчив на хората, които не са свикнали с него, но може да се подобри с малко мед. По този начин вкусът ще стане поносим и за хората, които не понасят киселия вкус. Изследвания показват, че при надвишен прием на оцет над препоръчителните 2 – 4 лъжици на ден може да се наруши балансът на минерали в тялото.
Ябълковият оцет съдържа около 1 калория на супена лъжица или 3 калории на супена лъжица. Истинският ябълков оцет съдържа витамини, минерали, аминокиселини и полифенолни съставки. Това означава, че при консумация продуктът съдържа съставки, които могат да съдействат за унищожаването на свободните радикали. Консумацията на оцет помага профилактично за поддържане на здравето на сърцето, за контрол на нивата на холестерол в кръвта и за прочистване на токсините от тялото.
Колко оцет да пием
В началото докато свикнете с стипчивия вкус, може да опитате със супена лъжичка, разтворена във вода. След като свикнете с вкуса, продължете със супена лъжица, докато стигнете 4 супени лъжици на ден. Ще познаете истинския оцет по мътността му, която се придава от така наречената „майка“, която се състои от мая и оцетна киселина.
Две чаши оцет ден, приети на гладно помагат при отслабване, а също и да се свали високото кръвно налягане. Може да съчетаете оцета със зелен чай, канела и други съставки, които подобряват вкуса. Добре е след приемане на разреден оцет да жабурите с вода, тъй като според зъболекари киселината може да увреди зъбния емайл. Също така е добре да се избягва миенето на зъбите след приемане на оцет.
Оцетът в съчетание с мед е натурално лекарство, което помага при редица здравословни проблеми като възпалено гърло, кашлица и лош дъх, а като промивка срещу екземи, акне, розацея и псориазис. Разтворът от оцет и мед е полезен също за косата и я прави лъскава.
