Морска сол от Атанасовско езеро раздаваха в София

Екип на Агрозона
Екип на Агрозона
3 Минути

Доброволци на Българското дружество за защита на птиците (БДЗП) раздаваха пакетчета с морска сол, добита от Атанасовско езеро на минувачите край Националния дворец на културата. Повод за необичайното събитие е фотоизложбата „Пера и езера“, която популяризира две много достъпни, но недостатъчно познати в България места – защитена местност „Пода“ и поддържан резерват „Атанасовско езеро“, които се намират край Бургас. Изложбата ще бъде на Моста на влюбените до НДК до 14 август

Атанасовско езеро е най-голямата солница на България – солта тук се добива по традиционен начин вече повече от сто години. Сложна система от канали разделя езерото на отделни басейни, които са с различни по соленост води, докато ги задържи в кристализаторите, откъдето под влиянието на слънцето и вятъра водата се изпарява и остава само тънък слой сол, който ръчно се събира и се оформя в „бохори“ – пирамиди от „бялото злато“, които съхраняват солта и я пазят от стопяване. Оттам през цялата година тя се транспортира с дървените вагончета на теснолинейката, смила се и достига до трапезата ни. Солодобивът в езерото не само че не вреди на многобройните обитатели, но напротив създава подходящи условия за почивка и гнездене на стотиците видове птици, които използват дигите и валовете. Тук се срещат 333 вида птици от общо 420 за страната.

Атанасовско езеро има много лица, но най-интересното от тях се вижда в края на лятото, когато част от водите му се оцветяват в розово-червено, заради „цъфтежа на водата“, на солничното раче и на магнезия в тях. И когато небето над него почернява от огромните ята на мигриращите щъркели, пеликани, осояди и орли, разказват организаторите.

Местността „Пода“ се стопанисва от БДЗП още от 1989 г., когато е поставена под защита. Там, на малко повече от 1 кв. км. се среща единствената по българското Черноморие колония на бяла лопатарка, блестящ ибис, малък корморан и 6 вида чапли. Установени са 280 вида птици, което е близо 65% от всички видове птици, наблюдавани в България и повече от 30% от всички видове в Европа.

СВЪРЗАНИ НОВИНИ
Agrozona.bg e специализиран новинарски сайт за бизнес и земеделие. Нашата цел е да информираме своите читатели за новостите и добрите практики в агробизнеса у нас и по света. Agrozona.bg Ви предоставя експертни анализи и съвети за успешна реализация в сектора, а също така информация за важни срокове и събития. При нас ще намерите още и интересни и полезни съвети за вашето хоби. Екипът на Агрозона подготвя цялото съдържание на сайт и списание Агрозона. В него участват 4 журналисти, както и стажантите, които се учат на аграрна журналистика в редакцията на Агрозона

РЕКЛАМА

ВИДЕО

Свали мобилното приложение Farm Check и се увери в произхода на над 75 000  хранителни продукти.

Реклама

Реклама

Последни

Седмичен бюлетин

Запиши се за седмичния бюлетин на Агрозона.

Моля изчакайте секунда ...

Благодарим ви, че се регистрирахте!

Реклама

Реклама