Микрочастици пластмаса: Невидимата заплаха в нашата храна

Мариана Климентиева
Мариана Климентиева
4 Минути

Присъствието на микрочастици пластмаса в храните поражда опасения за ефекта им върху човешкото здраве

Присъствието на микрочастици пластмаса в храните е нарастваща тревога, която поражда сериозни опасения за дългосрочния ефект върху човешкото здраве. Тези миниатюрни фрагменти, по-малки от 5 милиметра, проникват в околната среда по множество пътища. От изпирането на дрехи, които отделят синтетични влакна, до износването на автомобилни гуми при шофиране – всекидневните ни дейности допринасят за разпространението им. Не малка част от микрочастиците са и целенасочено създадени като микрогранули, използвани в козметични продукти за лице и пасти за зъби. Още по-голям източник е постепенно разпадащите се по-големи пластмасови отпадъци като торбички, бутилки и риболовни мрежи.

Веднъж попаднали в природата, тези частици лесно се абсорбират от морските организми, които след това могат да станат част от човешката хранителна верига. С намирането им в чешмяна вода, бира, мед и дори човешки изпражнения, става ясно, че проблемът е широко разпространен и изисква незабавни действия за ограничаване на замърсяването и защита на нашето здраве.

Откъде идват микрочастиците пластмаса

Появата на миниатюрни частици пластмаса с размер под 5 милиметра може да се дължи на различни причини. Част от тях се получават при изпирането на дрехи от синтетични материали или от триенето на автомобилни гуми при шофиране. Малка част са създадени целенасочено микрогранули, които се използват в продукти за лице или пасти за зъби. Друг сериозен източник е постепенното износване и разпадане на по-големи пластмасови предмети като торбички, бутилки или риболовни мрежи.

Какво причиняват микрочастиците пластмаса

Все повече микрочастици пластмаса попадат в океаните. През 2017 г. ООН заяви, че в морските басейни има до 51 трилиона микрочастици, близо 500 пъти повече от звездите в нашата галактика. Тези частици лесно биват погълнати от морски животни. Тъй като пластмасата се разгражда трудно, тя се натрупва в организмите им и по хранителната верига може да попадне и в хората.

Микрочастици пластмаса вече са били открити в чешмяната вода и в продукти като бирата и меда. Те също така са били засечени и в човешки изпражнения. Влиянието им върху човешкото здраве за момента е недостатъчно проучено, но е известно, че пластмасите съдържат добавки като стабилизатори и вещества, забавящи разпространението на огъня, които имат потенциално токсичен характер.

Как ЕС се опитва да ограничи замърсяването

През септември 2018 г. Европейският съюз одобри стратегия за пластмасовите продукти, която цели да насърчи рециклирането на пластмасови отпадъци в ЕС. Освен това депутатите призоваха Комисията да предложи забрана в ЕС на съзнателното добавяне на микрочастици в продукти до 2020 г. Те поискаха и мерки срещу отделянето на микрочастици от платове, автомобилни гуми, бои и фасове. Парламентът подкрепи през 2019 г. забрана на широко разпространени пластмасови продукти за еднократна употреба, за които има налични алтернативи. Депутатите добавиха към списъка с продукти, които ще бъдат забранени, и т.нар. оксоразградими пластмаси, които лесно се разпадат на малки парченца и така допринасят за замърсяването на океаните. Още през 2015 г. Парламентът гласува за ограничаване на ползването на найлонови торбички в ЕС.

СВЪРЗАНИ НОВИНИ
Мариана Климентиева е магистър по „Журналистика“ в Софийски университет "Климент Охридски". Кариерата ѝ започва през 2004 г. Работила е за водещи печатни и онлайн издания, сред които в."Телеграф", в."Монитор", stolica.bg, economic.bg. Специализира в ресори като земеделие, икономика и актуални новини, като се стреми винаги да поднася задълбочена и обективна информация. В Аgrozona приоритет са й теми, свързани със съвременните тенденции в земеделието, устойчиво развитие, иновации в аграрните технологии и европейски политики за селските райони.

РЕКЛАМА

ВИДЕО

Свали мобилното приложение Farm Check и се увери в произхода на над 75 000  хранителни продукти.

Реклама

Реклама

Последни

Седмичен бюлетин

Запиши се за седмичния бюлетин на Агрозона.

Моля изчакайте секунда ...

Благодарим ви, че се регистрирахте!

Реклама

Реклама