Изкупните цени на млякото тръгват нагоре през есента, заради скъпите фуражи и общата тенденция на поскъпване, прогнозират от САРА
С 95% по-скъпо е кравето масло в България в сравнение със средната цена за Европейския съюз. През миналия месец на едро този млечен продукт е продаван по 1504 лв. за 100 кг, а средната цена за ЕС е била 770,60 лв., съобщава Центърът за икономически изследвания в селското стопанство (CAPA). Данните сочат още, че у нас и на месечна, и на годишна база има регистрирано поевтиняване с 3,6%. За ЕС месечното поскъпване спрямо юли е 0,3%, а сравнение с август миналата година увеличението е 12,9%.
Покачване има при цените на всички основни млечни продукти в ЕС през август – сирене Чедър (+2,9%), сухо мляко (+1,6%), сирене Гауда (+1,5%) сухо пълномаслено мляко (+0,3%), масло (+0,3%). Увеличението се отчита, както на месечна, така и на годишна база, уточняват от САРА.
За периода януари-юни количеството на изкупено мляко в ЕС се изравнява с предходната година, като в следващите месеци се очаква да настъпи намаление в резултат на пазарната среда и неблагоприятните природни условия след наводненията и засушаванията на много места в Европа. Цената на суровото мляко на Спот пазара Лоди в Италия в края на август възстановява ниво от 0,42 евро/л. , което е над нивото от 2020 г.
За първите шест месеца износът на ЕС-27 (без износът за Великобритания) намалява в обем за маслото (-21%), млечните мазнини (-34%), пълномасленото сухо мляко (-8%), но се увеличават за кондензираните млека (+10%), суроватката (+10%) и сирената (+7%). Изразени в млечен еквивалент, обема на износа на ЕС27 е с 2% по-малко, но в стойност е с 1% повече.
Изкупните цени на кравето мляко през юли в ЕС са 0,36 евро/кг, което е много близко до равнищата в САЩ и Нова Зеландия. САРА очаква, че от есента заради високите цени на фуражите и на общата ценова тенденция, те ще тръгнат нагоре.
