Тиквичките и особено пържени тиквички по гръцки, е една от любимите храни на футболната звезда Христо Стоичков. Това разказаха абсолютно осведомени източници пред Агрозона. Оказа се, че Стоичков, който последните години мащабно рекламираше ловното изкуство, всъщност е по-скоро вегетарианец и любител на простите и истински храни. Любимецът от Световното 94 въобще не се изкушавал от луксозни и скъпи ястия. Докато компаниите, с които обичал да се весели, си похапвали дивеч и изискани месни деликатеси, Стоичков просто си поръчвал богата чиния с пържени тиквички по гръцки. Не прощавал и на постната мусака пак от тиквички. Рецептата за приготвяне на вкусния, нискокалоричен и много, много български зеленчук е следната. Тиквичките се нарязват на лентички, изцеждат се от водата. След това се потапят последователно във вода, брашно и пак вода, за да се получи гланц, и се пържат в маслена баня.
С тази вкусна рецепта Агрозона, макар и на патерица честити на големия български футболист именния ден!
Светлана Трифоновска
