Листерия е открита в почти една четвърт от пробите от замразени зеленчуци в Англия. Между декември 2018 г. и април 2019 г. са събрани 1050 замразени проби от плодове и зеленчуци за здравно проучване. Listeria monocytogenes или други видове Listeria са открити в 167 проби от зеленчуци, като Listeria monocytogenes присъства в 10% от замразените зеленчуци.
Изследването на замразени плодове и зеленчуци от заведения за обществено хранене и търговия в Англия оценява микробиологичното качество по отношение на Listeria и E. coli. Констатациите са публикувани в International Journal of Food Microbiology.
Единадесет проби съдържат повече от 100 единици, образуващи колонии на грам (cfu / g) Е. coli. Listeria monocytogenes или други видове Listeria бяха открити в шест проби от плодове и шест плодови и зеленчукови смеси.
Проучването не предизвикано след избухването на листериоза, която засегна 54 души в шест държави с 10 смъртни случая през 2015 до 2018 г., свързани със замразена сладка царевица, произведена от Greenyard в Унгария. Изследователите са установили, че щамът от това огнище остава във веригата на замразени зеленчукови храни до Обединеното кралство до април 2019 г. и е причинил случай на менингит на Listeria в Англия през февруари тази година.
